Adjoint technique restauration collective gestion déléguée CD

Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS · Essonne (91)

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Candidature jusqu'au 30 novembre 2026 · Référence 2026-2381884

Employeur
Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS
Lieu
Essonne (91)
Métier
Chargé de restauration, d'intendance
Versant
Fonction publique de l'État
Catégorie
Catégorie C (exécution)
Ouvert à
Ouvert aux titulaires et aux contractuels
Statut du poste
Vacant
Contrat
CDI
Temps plein
Oui
Publiée le
12 août 2026
Candidature jusqu’au
30 novembre 2026

L'employeur

DIRECTION DE L'ADMINISTRATION PENITENTIAIRE DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DE PARIS CENTRE PENITENTIAIRE DE FLEURY-MEROGIS

Compétences attendues

Connaissances Maîtriser le métier de cuisinier ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Disposer de connaissances de base en diététique et nutrition Avoir des connaissances de base des outils informatiques (rédaction de courriels, utilisation des fonctions Excel, Word et ISIS) Savoir-faire Qualités d'analyse et d'organisation Capacité à animer une équipe et à évaluer ses capacités Capacité à évaluer les compétences individuelles et professionnelles des personnes détenues Aptitudes pédagogiques à transmettre des savoir-faire professionnels Sens de la relation humaine Rigueur dans le comportement et dans l'exécution du travail Capacité à répondre aux situations d'urgence (gestion des aléas techniques et humains)

Cette page reprend les informations publiées sur Choisir le Service Public (DGAFP), sous Licence Ouverte 2.0. Le descriptif complet du poste et le dépôt de candidature se trouvent sur l'annonce officielle. Source des données.

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